Виробництво спирту нейтрального на Немирівському спиртовому заводі
Виробництво спирту нейтрального на Немирівському спиртовому заводі
У зв’язку з загостренням конкуренції на ринку спирту етилового ректифікованого з харчової сировини питання покращення його якості і зниження собівартості стає все актуальнішим. Є декілька шляхів покращення якості спирту етилового ректифікованого з харчової сировини.
Одним із них є шлях удосконалення очищення спирту етилового від супутніх домішок за рахунок введення в схему брагоректифікаційних установок (БРУ) додаткових колон. Цим шляхом наразі йде багато спиртовиробників Росії, України, Білорусії, інших країн СНД.
Використання додаткових колон наряду з покращенням якості спирту етилового ректифікованого має ряд суттєвих недоліків:
- великі капітальні витрати на придбання і монтаж колонного, теплообмінного і додаткового обладнання і трубопроводів;
- суттєве (від 15 % до 25 %) збільшення витрати нагрівальної пари і охолоджувальної води на забезпечення роботи додаткового обладнання, що на фоні постійного росту цін на енергоносії також значно підвищує собівартість спирту;
- зниження продуктивності БРУ та зростання питомих затрат тепла у на переробку додаткових напівпродуктів брагоректифікації у бражній та епюраційній колонах;
- ускладнення управлінням БРУ що вимагає додаткових витрат на систему автоматизації процесу.
Інший шлях покращення якості спирту етилового ректифікованого з харчової сировини – інтенсифікація очищення спирту етилового за рахунок збільшення виведення супутніх домішок з побічними продуктами брагоректифікації. Цим шляхом ідуть спиртовиробники країн ЄС.
Тому в період з 11 по 23 березня 2009 р. на ДП “Немирівський спиртовий завод” було проведено експериментальні дослідження з виробництва спирту етилового ректифікованого нейтрального зі збільшеним відбором побічних продуктів брагоректифікації, забруднених супутніми домішками.
Метою досліджень було визначення оптимальних місць та рівнів відбору побічних продуктів і напівпродуктів брагоректифікації при виробництві спирту етилового ректифікованого нейтрального та виведення їх з процесу на виробництво технічної продукції, в тому числі біоетанолу, а також оцінка впливу збільшення відбору продуктів і напівпродуктів брагоректифікації на питомі витрати нагрівальної пари на БРУ.
За результатами досліджень встановлено наступне:
- в процесі збільшення відбору побічних продуктів брагоректифікації, забруднених домішками, до 15-20 % від спирту умовного, що перероблявся на БРУ, спостерігалося поступове покращення фізико-хімічних та органолептичних показників спирту етилового ректифікованого;
- суттєво (на 18-22 %) зменшувались питомі витрати нагрівальної пари на виробництво спирту етилового ректифікованого;
- поряд з підвищенням якості спирту ректифікованого та зменшення енерговитрат на його виробництво цей шлях дає змогу збільшити продуктивність брагоректифікаційної установки:
- по спирту умовному за рахунок збільшення відбору побічних продуктів;
- по спирту ректифікованому за рахунок виведення супутніх домішок з зон їх концентрування, особливо в ректифікаційній колоні, та виключення повернення напівпродуктів ректифікації на повторну переробку, що дозволяє виробляти спирт ректифікований за менших флегмових чисел, і, відповідно, дозволяє збільшити продуктивність установки.
Отже, шлях покращення якості спирту етилового ректифікованого за рахунок збільшення відбору побічних продуктів має ряд суттєвих переваг:
- реалізується шляхом внесення незначних змін у схему БРУ й не вимагає великих капітальних затрат;
- не призводить до ускладнення апаратурної схеми БРУ й не вимагає внесення змін у систему управління процесом брагоректифікації;
- збільшується продуктивність БРУ як по умовному спирту, так і по спирту етиловому ректифікованому;
- виникає реальна можливість зниження витрат нагрівальної пари на епюрацію і ректифікацію;
- відібрані погони є сировиною для виробництва біопалив.
